Laster Hendelser
Finn Hendelser

Kommende Hendelser

Hendelser listenavigering

januar 2019
Kr390

Bli kjent med Sør-Afrika

16/01/2019 17:3018:30
Colonialen Matbar, Kong Oscarsgate 44
Bergen, Hordaland 5017 Norge
+ Google Map

Vinen er nå i ferd med å gjenerobre sin tidligere status.

Og det du får i dag er den økologiske bølgen med minimal intervensjon i vinmakingen. Hvor du smaker livet i druen. Saftig, selvsagt. Ikke for svært. Ikke for smått. Passe konsentrert.

Les mer »
Kr390

Bli kjent med ballerinaen Pinot Noir

23/01/2019 17:3018:30
Colonialen Matbar, Kong Oscarsgate 44
Bergen, Hordaland 5017 Norge
+ Google Map

I Matbaren fortsetter vi suksessen med å ha smakinger på utvalgte onsdager. Denne høsten har vi både noen dypdykksmakinger der vi smaker oss gjennom et flertall av viner fra et område, men også flere mer lettbeinte bli kjent med-smakinger! PINOT NOIR Grasiøs på sitt beste, ofte subtil og sofistikert, og med en iboende styrke som gjør at hun sjeldent virker…

Les mer »
Kr900

Dypdykk i Matbaren – Barolo

30/01/2019 17:3019:30
Colonialen Matbar, Kong Oscarsgate 44
Bergen, Hordaland 5017 Norge
+ Google Map

Denne kvelden skal vi dykke ned i Barolo som har et raust aromabilde, fast struktur, heftige tanniner og masse syre. Som ung er den derfor ganske utilgjengelig med et enkelt aromabilde. Etter 10 års lagring folder den seg ut med blomster, vegetale aromaer og pepper, og lakrisen erstattes av tobakk, tjære og lær.

Les mer »
februar 2019
Kr2750

Colonialens Vinskole

04/02/2019 18:0021:00
Colonialen Kranen, Solheimsgaten 9B
Bergen, Hordaland 5058 Norge
+ Google Map

Colonialens Vinskole går straks inn i et nytt år, og vi er klar for nye deltagere hos oss på mandagskvelder.

Les mer »
Kr390

Bli kjent med naken naturvin

06/02/2019 17:3018:30
Colonialen Matbar, Kong Oscarsgate 44
Bergen, Hordaland 5017 Norge
+ Google Map

I kveld skal vi ta for oss et spørsmål mange sitter inne med: For hva er egentlig naturvin? Er det det samme som økologisk vin? Biodynamisk vin? Lukter naturvin alltid fjøs og er den alltid ufiltrert?

Les mer »
Kr390

Bli kjent med «eplekjekke» Riesling

13/02/2019 17:3018:30
Colonialen Matbar, Kong Oscarsgate 44
Bergen, Hordaland 5017 Norge
+ Google Map

Rieslings bærer preg av voksested - alt fra jord til klima, til vingårdens spesifikasjoner - og former druen til beintørre, fulle og krydrede, eller saftige og søte viner.

Les mer »
mars 2019
Kr900

Dypdykk i Matbaren – Jura

20/03/2019 17:3018:30
Colonialen Matbar, Kong Oscarsgate 44
Bergen, Hordaland 5017 Norge
+ Google Map

For mange er vinene fra denne regionen ukjente; andre forbinder det kun med den sherry-like vin jaune. Bli med på dypdykk i et lite men utrolig spennende kvalitetsområde.

Les mer »
+ Export Events