‍LITT er Colonialens seneste satsning og er serveringsdelen på Litteraturhuset i Bergen. LITT består av LITTFORAN - en bar med egen meny, som søker å berike med kunnskap rundt litteratur, mat og vin, og LITTBAK - restaurant med lunsj og tydeligere restaurant/à la carte stil. I tillegg leverer kjøkkenet til eventer og selskaper på huset. 

På LITT kjører vi en uformell og avslappet stil, med fokus på høy kvalitet, kunnskap og formidling.
---
LITTLUNSJ
Inntil vi og Boksalongen er klare med vår nye kaffebar, kjører vi en forenklet lunsjmeny i uken i tillegg til boblelunsj lørdager. Spør oss om hva som er på menyen! Serveres fra kl 12:00 -15:00 (fra 11:00 på lørdager).
‍
-----
LEDIGE STILLINGER: KJØKKENSJEF & KOKKER
Colonialen søker nye kollegaer til kjøkkenet vårt på LITT. Vi ser nå etter kjøkkensjef og kokker til kjøkkenet på LITT. 

Mer info på Instagram & Facebook -eller bare å ta kontakt!

Send søknad og CV til hulda@colonialen.no og laila@colonialen.no ‍