Strandgaten 18
Fetevaren i Kroepelien-gården selger oster, spekemat, olivenolje, balsamico, pasta, konserver og ferskvarer fra Norden og kontinentet.
Vi er stolte over å ha den beste ostedisken i Bergen! En ostedisk som viser ekte håndverk fra osteverden. Og, hver morgen får vi inn ferske bakervarer.
I kaféen vår finner du beste Colonialen blingser, samt andre deilige retter til brunsj, lunsj eller tidlig middag… og selvsagt en god kopp te eller kaffe. Eller noe annet godt i glasset!
ÅPNINGSTIDER:
Man - lør 10-17
blingser
Ta med! Colonialens legendariske blingser med vårt beste pålegg. Perfekt lunsj når du er på farten.
VENTRICINA & GOUDA
125,-
Ventricina er en litt sterkere chilli- og paprikasalami fra Riccardo Franchi i Italia og Gouda er en nederlansk mild kumelksost. Med semitomat, artiskokk, salat, urtemajo og crema di balsamico.
PRAGER & PROVLONE
125,-
Prager er en lettrøkt og kokt skinke fra Idsøe og Provlone er en Italiensk mild kumelksost. semitomat, artiskokk, salat, urtemajo og crema di balsamico blir dette byens beste Sandwich!
PARMA & PARMESAN
125,-
Italias klassiker! Proscutto di Parma er en verdenskjent spekeskinke fra Italia og parmesan er en fast sauemelksost fra Italia. Med semitørkede tomater, artiskokk, salat, urtemajo og crema di balsamico.
bakverk
Gjennom godt håndverk og de beste råvarer tar vi oss tid til å oppnå det beste bakverket. Alle brød er bakt med surdeig og alltid ferskt.
SURDEIGSBRØD
72,-
grovt SURDEIGSBRØD
72,-
RUGBRØD
75,-
fredagspakken
Fredagspakken er tilbake og kommer nå annenhver uke. Menyen oppdateres her og på sosiale medier så fort pakken er tilgjengelig i nettbutikken. Fredagspakken er ingredienser og oppskrifter for å lage en middag for deg og dine. Vi komponerer en 3-retters meny basert på sesongens beste tilgjengelige råvarer. Vinforslag blir tilsendt på mail når pakken er bestilt. Pakken kan hentes i fetevaren eller leveres til din adresse.
Pakken er klar for å bli HENTET fredag etter kl 13:00.Frist for bestilling - innen klokken 17:00 dagen før.
Fredagspakken 06.06.2025
SPICY REKE NACHOS
Mango, chili
SVINESCHNITZEL
Spisskål, reddik, vårløk, sennepsvinagrette, saltbakte poteter
OST
Brillat Savarin, jordbær, spinatelli
Se tidligere fredagspakker →
Kom innom Fetevaren, her har vi et hav av ulike oster fra hele verden.
ukens Ost
GRUYÈRE D'ALPAGE
FASTOST
Sveits
ST FELICIEN
HVITMUGG
Frankrike
