romjulsfest på jest - med dj blvqÉ!
des.
26.
til 27. des.

romjulsfest på jest - med dj blvqÉ!

Etter mange dager med julemat, familiekaos og litt for stramme bukser, er det på tide å slippe håret! Bli med på en heftig romjuls-session fylt med afrobeats, afro-funk, disco og global groove – den perfekte måten å blåse ut litt steam etter julen. Her blir det sprø, saftig fried chicken, pizza og tostadas! Null pinnekjøtt og absolutt ingen julesanger – bare god stemning og deilige rytmer!

Dørene åpner 18:00, DJ fra 20:00.

Vis arrangement →
ROMJULSFEST!
des.
27.
til 28. des.

ROMJULSFEST!

Romjulsfest i Matbaren! 

Forleng julestemningen og feir romjulen med oss! Bobler, DJ og deilig mat - perfekt adspredelse i romjulen, kom dere ut av huset og la oss ta oss av alt!  

Vi åpner dørene og skrur opp musikken. Fra kjøkkenet serveres skalldyr, snacks og mer, og i baren får du ekstra hyggelige priser på vin hele kvelden. Paljetter, fjær i hatten og bukseseler er helt innafor – jo mer fest, jo bedre!

Feststart: Kl. 18:00–ut

Billetter: 200 kr (inkl. et glass bobler som velkomst!)

Bobler, DJ og deilig mat – forleng julestemningen og feir romjulen med oss!


BILLETTER
Vis arrangement →
ROMJULSBRUNSJ! BOBLER & BRUNSJ HOS SANN
des.
28.

ROMJULSBRUNSJ! BOBLER & BRUNSJ HOS SANN


ROMJULSBRUNSJ HOS SANN!
- søndag 28. desember!

Velkommen til en avslappet og hyggelig julebrunsj med  «sharing»-meny. Kjøkkenet serverer mange deilige småretter perfekte for deling, mens baren frister med friske og kreative cocktails, mocktails og bobler (både med og uten alkohol)! 

Ta med familie eller venner, vis dem byen, og nyt en koselig romjulssøndag med utsikt over vakre Bergen. Perfekt for å runde av høytiden, møte venner, eller bare kose seg litt ekstra før hverdagen tar over igjen.

VI HAR ÅPENT 15.00 – 21.00!

Booking er nå åpen – kom innom, slapp av, smak på noe godt, og la stemningen senke skuldrene. Juleferien fortjener en avslutning med stil! ✨

BOOKING
Vis arrangement →
COLONIALEN'S VINSKOLE - VINTER!
jan.
7.
til 4. mars

COLONIALEN'S VINSKOLE - VINTER!

Ønsker du innføring i vinens verden?

Da kan du melde deg på og bli med oss onsdager på Colonialen Vinskole. 

Gjennom kurset får du en introduksjon til vin, vindyrking, vinproduksjon, vinens historie, druer og vinområder verden over. Vi smaker oss jorden rundt på 5 kvelder.

Kurset holdes på Litteraturhuset. Pris kr 4250,- inkl alt av vin, studiemateriale og smakeark.

Dato:  07.01, 21.01, 04.02, 18.02, 04.03

5 onsdager kl 1730 – 2030

Program Colonialen Vinskole:

-

Dag 1 – Introduksjon til vin – teori og smaking

Dag 2 – Frankrike – teori og smaking

Dag 3 – Italia – teori og smaking

Dag 4 – Europa – teori og smaking

Dag 5 – Nye verden – teori og smaking

BILLETTER
Vis arrangement →
Mont d'Or-aften!
mars
6.

Mont d'Or-aften!

Opplev en kveld fylt med smeltet Mont d’Or, spennende oster og nøye utvalgte viner fra Jura! Bli med når Stephanie fra Mons deler sin lidenskap for denne unike osten, og nyt en smaking som ostelskere ikke vil gå glipp av.

Vis arrangement →

JESTSMAKING: JURA!
des.
19.

JESTSMAKING: JURA!

Jestsmaking fredag 19. desember, fra kl 15:00!
Tema: Jura!

Lettbente, nedpå og individuelle - på utvalgte fredager fokuserer vi litt ekstra på viner vi digger – og håper du kommer til å digge dem like mye! 3 forskjellige viner, hver med sin egen stil, åpnes og smakes – en reise i smaker og opplevelser.

Et lite nerdedykk for vininteresserte – eller bare en sosial start på helgen. Vi kjører "flights” med 3 smakeglass til 295 kr.

Ingen billettsalg – drop-in og betal i baren

Enten du er glad i naturvin, eller bare nysgjerrig, kom og bli med!

Vis arrangement →
Beaujolais Nouveau - smaking og slippfest!
nov.
20.

Beaujolais Nouveau - smaking og slippfest!

Den tredje torsdagen i november kan bare bety én ting: Beaujolais Nouveau! Opprinnelig laget for å feire årets vininnhøsting i Frankrike, har denne vinen nå blitt en global festdag – lett, frisk og fruktig, med en karakter som alltid setter stemningen.

Vi starter kvelden med smaking kl. 17:30, hvor vi prøver flere Beaujolais Nouveau fra topp produsenter, men også andre Beaujolais som viser mer kompleksitet og tyngde. Etterpå blir det quiz og fest med DJ og partystemning utover kvelden, og hyggelige priser i baren.

Kom og bli med på feiringen av denne fantastiske vinregionen – det blir en kveld full av smaker, moro og vinmagi! 🍇

Vis arrangement →
MASTERCLASS med Gavin Chanin!
nov.
17.

MASTERCLASS med Gavin Chanin!


Gavin Chanin har etablert seg som en av de mest lovende vinmakerne i California, spesielt kjent for å revolusjonere californisk chardonnay. Allerede som 25-åring ble han i 2011 anerkjent på Forbes’ «30 under 30». Han startet sin vinkarriere hos Au Bon Climat og Qupé, og hentet senere inspirasjon fra Italia og Burgund før han grunnla sitt eget vinhus i 2007. Chanin fokuserer på pinot noir og chardonnay, med mål om å fremheve terroiret i Santa Barbara gjennom balanserte viner med lavere alkohol.

Arrangementet inkluderer smaking av fem nøye utvalgte viner for å vise bredden og finessen i hans stil, med oppstart kl. 17.00 på Colonialen Litt!

Vis arrangement →
BARHENG MED JOHANNES ZILLINGER!
nov.
7.

BARHENG MED JOHANNES ZILLINGER!

Barheng på Jest!

Bli med på barheng med Johannes Zillinger på Jest fra kl. 18 – og smak vinene hans! Johannes er en lidenskapelig vinmaker kjent for sine spennende og karakterfulle viner, laget med både kunnskap og kjærlighet til faget.

Kom kom, og ta med deg noen venner på en hyggelig kveld med smaksopplevelser og godt selskap.

DROP-IN!

Vis arrangement →
Middag med Moestue
okt.
30.

Middag med Moestue

Bli med på en vinreise gjennom Frankrike med legenden Christopher Moestue!
Fra Champagne til Burgund og Rhône – opplev både kjente favoritter og spennende nye viner.

En kveld med mat & vin i perfekt harmoni: fem-retters middag med seks nøye utvalgte viner. Lær av en pioner som har inspirert generasjoner av norske vinelskere.

Vis arrangement →
WINEMAKERS DINNER MED PHEASANT’S TEARS
okt.
11.

WINEMAKERS DINNER MED PHEASANT’S TEARS

Lørdag 11. oktober kl. 18:00 inviterer vi til en uforglemmelig kveld på Colonialen Sann. Denne kvelden får du møte legenden John Wurdeman, mannen bak Pheasant’s Tears – et av de mest innflytelsesrike vinhusene innen naturvin.

Vi byr på en fire-retters middag der hver rett er nøye komponert for å løfte frem seks unike viner fra Pheasant’s Tears. Vinene er laget i tradisjonelle qvevri – leirkrukker som har vært brukt i georgisk vinproduksjon i over 8000 år – og representerer både kulturarv og levende håndverk.

Vis arrangement →