Surdeigsbrød

kr 62

Surdeigsbrødet fra Colonialen Bakeri er et riktig håndverk og med smak av et riktig surdeigsbrød. Surdeigsbrødet har god sprø skorpe, passe seig kjerne og fine luftbobler – akkurat slik et riktig surdeigsbrød skal være! Og riktig smakfullt! Etter 10 år i produksjon med stadig den samme surdeigsbasen, håndverk og lang hevetid er surdeigsbrødet fra Colonialen Bakeri blitt en klassiker i Bergen. Helt nydelig!

Siktet hvetemel, vann, salt, gjær

Pr. 100g

Energi: 910 kJ (217 kcal)
Protein: 7,8 g
Karbohydrat: 42,2 g
hvorav sukkerarter: 0,9 g
Fett: 1,1 g
hvorav mettede fettsyrer: 0,1 g
Kostfiber: 2,4 g
Na: 0,7 g

Kategori: