Byggbrød

kr 55

Byggbrødet til Colonialen Bakeri er bakt på gamle norske tradisjoner. Oppskriften er fra vår bakermester Frode Kleiv sin mor og bakt på byggmel som hører til den norske tradisjon og historie. Bygg har god næring og smak. Colonialen Bakeri sitt byggbrød passer perfekt til matpakken og gjerne med pålegg som godt smør og ekte brun geitost. Med godt håndverk og litt surdeig blir byggbrødet saftig, smakfullt og gir lang metthetsfølelse.  

Siktet hvetemel, vann, byggmel, sammalt rug, sammalt hvete, havregryn, sirup, salt, gjær

Pr. 100g

Energi: 1036 kJ (247,6 kcal)
Protein: 8,2 g
Karbohydrat: 44,8 g
hvorav sukkerarter: 4,7 g
Fett: 1,7 g
hvorav mettede fettsyrer: 0,2 g
Kostfiber: 6,3 g
Na: 0,51 g

Kategori: