Bestill og hent

FETEVARER

COLONIALEN PIKNIK

Perfekt piknik-pakke for 2 personer

  1. Salame Ventricina
  2. Prosciutto di Parma
  3. Oliven m olivenolje
  4. Pesto
  5. Ost: Kerrygold Cheddar Mature
  6. Ost: Comte
  7. Colonialens utvalgte stikkelsbærsyltetøy
  8. Surdeigsbrød (1/2 oppskåret)
  9. Grissini

HELGEDIGG

  1. Ask DIGG – Colonialens egne spekepølse på økologisk svin smaksatt med hvitløk, brent pepper og appelsin
  2. Ost: Hitra Blå
  3. Ost: Chev Kubbe fra Rueslåtten Ysteri
  4. Colonialens utvalgte stikkelsbærsyltetøy
  5. Laks fra Svanøy
  6. Egg fra Holte
  7. Eplejuice fra ALDE
  8. BKB sjokolade
  9. Sognefjorden Kaffe

NORSKE GODSAKER

  1. Ask DIGG – Colonialens egen spekepølse på økologisk svin smaksatt med hvitløk, brent pepper og appelsin
  2. Ost: Åskeladden fra Grindal Ysteri
  3. Ost: St. Pål fra Rueslåtten Ysteri
  4. Ost: Fønix fra Stavanger Ysteri
  5. Colonialens utvalgte stikkelsbærsyltetøy
  6. Colonialens knekkebrød
  7. Eplejuice fra ALDE
  8. Kaffe fra BKB
  9. Sjokolade fra Fjåk

DIGG

  1. Ask DIGG – Colonialens egne spekepølse på økologisk svin smaksatt med hvitløk, brent pepper og appelsin
  2. Ost: St. Pål fra Rueslåtten Ysteri
  3. Colonialens utvalgte stikkelsbærsyltetøy
  4. Colonialens knekkebrød
  5. Eplejuice fra ALDE

KAFFE & SNOP

  1. Colonialens kaffe
  2. Fjåk sjokolade
  3. Mandler med smak fra Summerbird

SARAH REED & TE

  1. Tekopp fra Sarah Reed
  2. Perlete fra Chaplon

COLONIALENS RAUSE

  1. Colonialens utvalgte olivenolje
  2. Røkelaks fra Svanøy Røykeri
  3. Ask DIGG – Colonialens egen spekepølse på økologisk svin smaksatt med hvitløk, brent pepper og appelsin
  4. ASK Coppa (tynnskåret speket nakke av svin)
  5. Ramsløkmajones fra Metervare
  6. Ost: Åskeladden fra Grindal Ysteri
  7. Ost: St. Pål fra Rueslåtten Ysteri
  8. Colonialens utvalgte stikkelsbærsyltetøy
  9. Colonialens knekkebrød
  10. Eplejuice fra Alde
  11. Colonialens kaffe
  12. Fjåk sjokolade

OLJE & BALSAMICO

Colonialens utvalgte olivenolje og balsamico.

Anfosso har siden 1955 produsert extra virgin olivenolje etter gamle tradisjoner i vestlige deler av Liguria.Den store gløden for olivenolje som preget gründeren Davide Anfosso, har definitivt gått i arv til hans 2 sønner Alfredo og Alessandro.

SANDWICH

PRAGER & MANCHEGO

Prager er en lettrøkt og kokt skinke fra Idsøe og Manchego er en Spansk mild sauemelksost. Dette kommer i følge med semitomat, artiskokk, salat, urtemajo og crema di balsamico – byens beste Sandwich!

VENTRICINA & TALLEGIO

Ventricina er en litt sterkere chilli- og paprikasalami fra Riccardo Franchi i Italia og Taleggio er en Italiensk mild myk kumelksost. Dette kommer i følge med semitomat, artiskokk, salat, urtemajo og crema di balsamico.

FINOCCHIONA SALAME & CHEDDAR

Finocchiona Salame er en lett krydret fennikelsalami fra Riccardo Franchi i Italia og Cheddar er en Engelsk mild hard kumelksost. Dette kommer i følge med semitomat, artiskokk, salat, urtemajo og crema di balsamico.

TOMAT & MOZZARELLA

Mozzarella er en mild fersk ku eller bøffelmelksost som kommer til sin perfekte rett med ferske tomater. Dette kommer i følge med artiskokk, salat, urtemajo og crema di balsamico

PARMA & PARMESAN

Italias klassiker! Proscutto di Parma er en verdenskjent spekeskinke fra Italia og parmesan er en fast sauemelksost fra Italia. Dette kommer i følge med semitørket tomater, artiskokk, salat, urtemajo og crema di balsamico.

ASSORTERT UTVALG

10 stk Colonialen Sandwich

Assortert pålegg  – passer perfekt til møtemat, matpakke i sekken til tur på fjellet, blåtur og andre anledninger.

PLANKER

FREDAGSPLANKEN

3 oster, 3 typer spekemat, oliven og brød.

Den perfekte fredagshygge!

LITEN

Perfekt lunsj for en person eller snacks til flere.

STOR

Passer perfekt til en god lunsj og overtidsmat for en person, evt litt mindre for to på deling.

PLANKE FOR FLERE

Et godt utvalg av oster fra Colonialens ostedisk med søtt, spekemat med oliven, semitomater, artiskokk og brød. Passer perfekt for en stor lunsj eller overtidsmat for 4 personer. Eventuelt en lett lunsj eller kvelds for 6 personer.

SMØRREBRØD / SNITTER

PARMA & HØVLET PARMESAN

Åpent smørrebrød med Prosciutto di Parma, høvlet parmesan, semitomater, artiskokk, salat og urtemajones servert på byggbrødskive.

LAKS & SENNEP

Åpent smørrebrød med røkelaks fra Svanøy, semitomater, sennep fra Liss Ellas, salat og urtemajones servert på byggbrødskive.

ROASTBEEF, SYLTEAGURK, RØDLØK

Åpent smørrebrød med roastbeef, rødløk, sylteagurk, salat og urtemajones servert på byggbrødskive.

PATÉ & RØDBET

Åpent smørrebrød med paté fra Idsøe, rødbeter, salat og urtemajonais servert på byggbrødskive.

CHÈVRE, HONNING & NØTTER

Åpent smørrebrød med chevre, hasselnøtter, honning, salat og urtemajones servert på byggbrødskive.

ASSORTERT UTVALG

Passer utmerket til møtemat for 4 eller 5 personer. Supert alternativ til den tradisjonelle “snitten”.