Laster Hendelser

« All Hendelser

  • Beklager. Denne hendelse har allerede funnet sted.

Dypdykk i Matbaren – Riesling!

24 september 17:0018:30

Kr750

Etter å ha brukt mange lørdager på å smake oss gjennom ulike druer, er tiden kommet for å gjøre noen dypdykk! Vi har begrensede plasser, slik at du kan få en smaking som er litt mer tett på, med mer rom til spørsmål og oppfølging. Smakingene er spesielt tilpasset deg som allerede har smakt deg litt gjennom vinens verden, og er klar for å dykke litt lenger ned i forskjellige temaer. Vi smaker ti viner til den nette sum av 750 kroner.

Denne kvelden skal vi utforske Riesling!

Om en popularitetskonkurranse for hvite druer ble avholdt, er det en stor sannsynlighet for at Riesling ville ta kronen. Opprinnelig fra Rhindalen i Tyskland, viser denne sent modnet, noen magiske fruktige og mineralpreget viner.

Riesling ble ikke alltid ansett som en magisk flott hvitvinsdrue. Den har opplevd et tid med dystert rykte siden 1980-årene hvor den ble assossiert med enkel, kjedelig kvalitet og søtlige vin. Heldigvis er dette ikke tilfelle lenger, og en ny entusiasme har spredt seg over hele verden blant vinelskere, vinkelnere og vinkjennere.

Noen av de fineste Rieslings kommer fra Mosel og Rhinedalen i Tyskland. Den er også utbredt og kjent for sin kvalitet i Alsace, Østerrike og Australia, USA og New Zealand.

Rieslings bærer preg av voksested – alt fra jord til klima, til vingårdens spesifikasjoner – og former druen til beintørre, fulle og krydrede, eller saftige og søte viner.

Denne kvelden tar Emil oss med på et dypdykk i Riesling. Riesling i sin bredde og mangfold – fra hele verden og i forskjellig alder.

Kom og bli med!

Kjøp billett HER

Detaljer

Dato:
24 september
Tid
17:00—18:30
Kostnad:
Kr750
Hendelse Kategori:

Arrangør

Colonialen
Telefon:
55 90 16 00

Sted

Colonialen Matbar
Kong Oscarsgate 44
Bergen, Hordaland 5017 Norge
+ Google Map